En god sås till t ex fläskfilé !!!
Då jag gör t,ex fläskfilé och tärnad dill potatis så tkr jag en hemmagjord dragonsås är jäkligt gott till ;)
Så jag tänkte jag delar med mig av den dragon sås jag brukar göra.
Och som min MAN uppskattar och älskar.
- 5 dl Cremé Fraiche
- 2 st Buljong tärningar
- 1 st Lök
- 2 msk Senap
- Ca 1 näve Dragon (men jag tar ännu mera än så) ;)
- 2 msk Smör eller margarin
Mixa eller hacka löken i små små bitar och fräs den med smöret i en gryta.
Häll i creme frachien och rör om.
Sätt i bulljongtärningarna och rör om tills dom smällt.
Sätt i senapen och rör sedan i dragonen...
Rör om och servera till det goda köttet
;)
Ni måste bara testa denna goda sås om ni inte gjort det.
Rekomenderas starkt.
Kommentarer
Trackback
