Pensionärskaka!
- 3 st Ägg
- 3 dl Socker
- 1 dl Kokande Vatten
- 3 dl Vetemjöl
- 2 tsk Bakpulver
Fyllning:
- 125 gram Smör
- 1 dl Mjölk
- 3 msk Vaniljsocker
Gör så här :
Vispa ägg och socker poröst. Rör ned kokande vatten, vetemjöl och bakpulver .
Sätt smeten i en smord eller bröad form.
175 grader i ca 40 minuter.
Fyllningen gör du så här :
Smält smöret , tillsätt mjölken och koka häftigt i 2 minuter och rör ned vaniljsockret.
Dela kakan direkt du tagit den ur ugnen och tryck sedan ihop den när fyllningen är på plats.
Kommentarer
Trackback
